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No.28 エチオピア ベンティネンカ 150g 自家焙煎コーヒー豆 『発酵感が特徴』
赤ワインのような芳醇さ。
熟したグレープやベリーを思わせる風味と、チョコレートのように後を引く甘さの余韻。
豆の精製方法は乾燥式のナチュラルプロセスですが、通常よりも長めの乾燥期間を取っているため、発酵感が強いのが特徴です。
プロセス:ナチュラル
標高:1.950~2.350m
フレーバー:赤ワイン、熟したグレープ、ベリー、チョコレート
ローストレベル:2-ミディアム
※挽き具合の指定があれば備考欄へお願いします。
熟したグレープやベリーを思わせる風味と、チョコレートのように後を引く甘さの余韻。
豆の精製方法は乾燥式のナチュラルプロセスですが、通常よりも長めの乾燥期間を取っているため、発酵感が強いのが特徴です。
プロセス:ナチュラル
標高:1.950~2.350m
フレーバー:赤ワイン、熟したグレープ、ベリー、チョコレート
ローストレベル:2-ミディアム
※挽き具合の指定があれば備考欄へお願いします。